23 مايو, 2009

حلى سفرة بالجلكسى والكريمة اتعب وانا اقول لذيذ - بالصور








السلام عليكم

صينية هالحلى اتعب وانا اقول لذيذة

الطريقة


كيك كاكاو جاهز بالقاع

الخلطة البيضاء - ( 5 جبن كيري - نستله كبير - كوب حليب بارد - 2 دريم ويب

بعدين صفي بسكوت دايجستف على الخلطة البيضاء

اخيرا اخر طبقه 6 جلكى مع 1- قيمر بحمام مائى وصبيها عالوجه

ختاما جيبي النستله وخططيها وشخبطيها وبالعافيه على قلوبكم

وطبعا خلوها بالثلاجة تحت ساعتين قبل التقديم

دخلت الدرعانه بحلى كاسات جنان وسهللللللللللللللللللللل

مرحبا باالحبايب كيفكم اليوم جبت لكم حلى كاسات رهيب وسهل وبسرعه تسوونه ياالله نبدأ سواء ( يعنني منال العالم )


تحضر الكاسات وبكيفكم تبون تحطون كيك مفتت أو سسرول أو ولاشي كيفكم

يوضع في الخلاط 2 علبة قشطة و2 دريم ويب وعلبة حليب مائل الى التثليج

17 حبة بسكوت شاي و4 ملاعق زبدة الفول السوداني يخلط حتى يصبح شبه

سائل ثم يصب باالكاسات ويزين باأعواد أولكر أو فستق وجوز هند أنا أحط فلك

بسبوسة ولا احلى كانه بسبوسة الطازج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقتي في البسبوسه والله لمن اسويه الكل يسال كيف الطريقه
المقادير كله بنفس علبة القشطه

2علبه قشطه
2علبه حليب بودره
2 سميد خشن نفس علبة القشطه
1 علبه سكر زيت نفس علبة القشطه ملعقه بكينج بودر
نضع جميع المقادير مع بعض ونخلطه بالملعقه ونضعه في صينيه بايركس الكبيره ولا نسى الصينيه مادهونه بالزيت
جربوه ماراح تندمو

تابع · ّ¤؛°`°؛¤ّ·.· معمول حركه جديده ..بس خطيير..Special تم اعادة رفع الصور ّ¤؛°`°؛¤ّ

واذا خلصتي حطي كوب الطحين





واعجني لحد ماتتكون عندك عجينه زي القطنه>>ماتحتاج ماء ابد الزبده والجبن كافي







بعدين اخذي شوي عجيننه بين اصابعك الثلاث مثل الصوره






تكون قد كذا



وكوريها بعدين ابرميها واضغطي عليها بأصبعك الصغير علشان تعملي مكان للتمر





واخذي تمره صغيره وابرميها وحطيها بالوسط وسكريها




وابرميها من جديد




وهالصوره لما خلصت من المعمول راح ادخله على الفرن على درجة حراره 200





ولاتتركينه خليك عنده لانه راح يخلص بسرعه ولاتخففين النار عشان مايصير يابس

ولما ينتهي شغلي عليه من فوق


وهذا لما خلص زينيه بالهرشي والنستله






وهذي صورة اقرب





واستمتعوا بالطعم

والله رهيييب

· ّ¤؛°`°؛¤ّ·.· معمول حركه جديده ..بس خطيير..Special تم اعادة رفع الصور ّ¤؛°`°؛¤ّ

مساء الخير حبيباتي بنات حواء


هذا المعمول الشهاده لله الكل منجن عليه لانه غير عن كل المعمول اللي ذقته

من يدين اختي الله يحفظها ومن بعدها صرنا مدمنين عليه

وانصحكم تجربونه وربي ماراح تندمون لانه لذيييييييييذ بشكل

ماراح اطول عليكم بخش بالمقادير على طول


المقادير اللي بالصوره






كاس طحين>>الكاس المستعمل كاس جبنة كرافت السائله

اصبع زبده على حرارة الغرفه

علبة جبن مثلثات

3م ط حليب بودره

م سكر

رشة ملح

م بكنج باودر

تمر معبوط


الطريقه


حطي الحليب والسكر والملح والبكنج باودر بزبديه وخليهم على جنب

جيبي قدر صغير او زبديه وحطي فيها الزبده





وحطي معها جبن المثلثات >>كل العلبه







وبالشوكه اخلطيهم لحد ماتتأكدين انه مافيه تكتلات للزبده او الجبن






وبعدين حطي اللي بالزبديه اللي هن البكنج باودر والملح والسكر والحليب وحركي بيدك عشان يمتزجون




::.حلى قهوة..اممم شو طعمه بيهوس..!!..::



بسم الله الرحمن الرحيم

مرحباً أخواتي..

أحييكن بتحيّة أهل الجنة..

.

السلام عليكن و رحمة الله و بركاته..

بالمناسبة.!

هذا الحلى..بالمرة رايق...و بالمرة راقي...و بالمرة رهيب..و عن جد مررررة سهل...
طيب!

قبل ما نبدأ المقادير و الطريقة ..حبيت أقولكم إن هالحلى أخذته من نور عيوني .أمي الغالية عسى ربي يخليها لنا..و يطول بعمرها على طاعته ...و يقر عيونها بي و بأخواني...قولوا آميين...

و اللي بدورها أخذته من أختي..المدمنة ع النت... و الحمد لله أخيرا ..استفدنا منها و أعطتنا هالحلى الاممم و اليمي ...


المقادير:
كأس سميد
كأس جوز الهند..
كأس حليب بودرة..

كلهم ينحمسون ع النار بقدر...لحدّ ما يصيرون شقر...يا عيني ع الشقار ..أموت فيه ..<<سعودية أختكم



طيّب..!

بعدين يضاف:
علبة قشطة
و
كأس سكر مطحون..
و اعجنيهم سوى...و بتتكون عندك عجينة ..افرديها ع البايركس..



و بعدين ..جيبي كأس الخلاط و ضعي علبة كبيرة نستلة مركز و محلى + 8 حبات جبن كيري+ ملعقة كبيرة شوكلاتة بودرة مرة + ملعقة صغيرة نسكافيه...
بعد كذا اسكبي الخليط ع الموجود بالصينية البايركس..



و دخليه الفرن من فوق بس على نار هادئة لمدة ربع ساعة .و انتبي يتحمر...و لما تعدي الربع ساعة اخرجيه من الفن ..و شخبطي بالهيرشي الشوكلاته..و بالثلاجة..



واستروا ما واجهتوا من الشخاابيط

وقطعوه وحطوه في أوراق بليسيه وقدموه مع القهوة واحمدوا الله واشكروه ..

تابع سينابون أم عهود الذي بسببه سيتم اغلاق جميع محلات السينابون في العالم











سامحونا على الأطاله لكن احب كل شي يصير على اصوله وبالعافية

انتظر ردودكم ...

في امان الله